许多栽菜的农民都不吃自身种田蔬菜水果，由于他们清晰的了解这种蔬菜水果在种植全过程打过是多少化肥。尽管农民们对蔬菜水果打药控制在安全性使用量之内，可是还会有顾忌。
今日共享几类农药残留比较多的蔬菜，大伙儿吃的情况下要留意清洗。
1、豆角
在农村，自己院子里有种黄瓜、东瓜、冬瓜等蔬菜水果的，非常少见有种豆角的，绝大多数的豆角全是在蔬菜大棚内种植的。在温室大棚中种植豆角，温度湿度都较为高，非常容易造成病害的产生，以便避免病害，农民们会常常给豆角打药。打药比较多，因此农药残留比较多，吃的情况下一定要清洗。
2、大白菜
这儿说的大白菜并不是单是的指白菜，也有包心菜，油菜子等叶菜。乡村有几种蔬菜水果，化肥残较多，吃时要留意在农村种过菜的都了解，这类蔬菜水果是虫害较为喜欢的蔬菜水果，人喜欢这种叶，小虫子也一样。这类蔬菜水果隔几日就需要打一次药，否则叶片会被小虫子吃完。
3、苋菜
有些人说苋菜味较为大，因此 苋菜不容易招小虫子。这类念头是错的离谱，就连蒜头都会生小虫子，苋菜难道说不容易长？乡村有几种蔬菜水果，化肥残较多，吃时要留意在农村自身庭院里边种的苋菜不容易喷药，可是成经营规模种植的苋菜非喷药不能，严苛的说是喂药。由于历经规模性持续种植苋菜，苋菜的根处会出現虫害，便是大家常说的韭蛆。韭蛆靠喷药是杀不死的，需要服药灌根才可以杀掉，药量较为大。
蔬菜水果种植喷药是必不可免的，大伙儿能够尽可能选择服药少的蔬菜水果，即便那样在服用前还要用冷水清洗，尽可能用水流刷碗。
